Trilogia Manchega

🧀 Cuña de Queso Valdehierro Semicurado D.O. La Mancha: El inicio perfecto. Con una maduración equilibrada, ofrece una textura elástica y un sabor láctico con notas de frutos secos que gusta a todos los paladares.

🧀 Cuña de Queso Valdehierro Curado D.O. La Mancha: El carácter en su punto justo. Una maduración más prolongada que intensifica los aromas y ofrece ese retrogusto persistente tan apreciado en el buen manchego.

🧀 Cuña de Queso Valdehierro Artesano Viejo D.O. La Mancha: La joya de la corona. Elaborado con leche cruda y una curación paciente, este queso artesanal presenta una textura quebradiza y un sabor profundo, complejo y ligeramente picante al final.

🍷 Vino Mencaliz Blanco (100% Verdejo): El compañero ideal. Un vino fresco, aromático y con notas frutales que limpia el paladar entre bocado y bocado, realzando los matices de cada tipo de curación.