Rango de precios: desde 35,00 € hasta 66,90 € IVA incl.
2026 – Gran Oro- Concurso Internacional Trophy Frankfurt ( Curado Pasteurizado)
2026- Oro – Concurso Internacional Lyon
2021 – Bronce – World Cheese Awards
Queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja pasteurizada.
Curado:4-6 meses
Presenta una corteza ennegrecida y dura. Pasta firme de color blanco a marfil-amarillento con ojos pequeños e irregularmente repartidos. Sabor profundo y regusto persistente.
Formatos de 3kg , 1.5kg y cuñas de 450 gr aprox.
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