Cuchillo multiusos. Es más grande que un cuchillo de pelar, pero más pequeño y estrecho que un cuchillo de chef. Usado para recortar, quitar la grasa o la membrana de la carne y cortar embutidos
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Cuchillo multiusos. Es más grande que un cuchillo de pelar, pero más pequeño y estrecho que un cuchillo de chef. Usado para recortar, quitar la grasa o la membrana de la carne y cortar embutidos